Gödselproduktion från en gris

För att grovt kunna kvantifiera hur mycket svingödsel det produceras på en gård bör mängden producerad träck och urin som en gris producerar vara känd, i tabellen nedan presenteras en skattning av den mängd gödsel som djur i olika ålderskategorier producerar. Förhållandet mellan träck och urin är hos en sugga 0.8:1 och hos ett slaktsvin 0.6:1 (SJV, 1993).
Grisars produktion av träck och urin (SJV, 1993)
Djurkategori Djurets vikt, kg Träck + urin, kg/dag Ton/år
Smågris 15 1,0 0,4
Smågris 30 1,9 0,7
Slaktsvin* 50 3,3 1,2
Slaktsvin* 70 4,4 1,6
Slaktsvin* 90 5,8 2,1
Sinsugga 125 4,0 1,5
Sugga** 170 4,9 3,6
Galt 160 4,9 1,8
*2,5 slaktsvin per plats och år.

** Inklusive smågrisar och 1/25 galt. I medeltal 17 smågrisar per år. 2,2 kullar per år. Suggan digivande 25 procent av året.

Det finns också formler som kan användas för att räkna ut mängden träck och urin som grisar ger ifrån sig:

Träck = fodermängd x 0.55

Urin = fodermängd x 1.6

Lågproteinfoder ger något mindre gödselmängder. Anledningen till detta är att grisen behöver inte göras sig av med fullt så stort överskott av kväve via urin och gödsel som en gris som får i sig mer protein. Mängden gödsel och urin kan givetvis variera. Mycket beror på hur mycket foder och vatten djuret konsumerat. Ökat vätskeintag kan ge både mer träck och urin vid samma mängd torrfoder. Ökningen beror på att torrsubstanshalten sjunker. Slaktsvin utfodrade med torrfoder och fri tillgång på vatten producerar 4 kg träck och urin per dag med torrsubstanshalter mellan 9 och 10 procent. Slaktsvin, som blötutfodras (torrfoder och vatten blandas före utfodring), producerar 7-13 kg gödsel per dag med torrsubstanshalter mellan 4 och 7 procent. Ett slaktsvin på 50 kg producerar 3,3 kg träck och urin per dag, när det utfodras med torrfoder och vatten. Samma gris producerar 10,3 kg träck och urin per dag, när den utfodras med blötfoder med vassle (Vanderholm, 1985). Detta beror på att vassle har ett högt innehåll av koksalt, vilket har vattendrivande effekt.

Sidan uppdaterad 2010-10-28 av Ulrika Williamsson
Relaterade länkar
EU Jordbruk- och Landsbygdsutveckling Länsstyrelsernas hemsida LRF:s hemsida Jordbruksverkets hemsida Samarbetspartners
Greppa är ett samarbete mellan Jordbruksverket, LRF, länsstyrelserna och flera andra rådgivningsorganisationer i Sverige.
Greppa Näringen
Telefon växel 0771-57 34 56
E-post info@greppa.nu
Kontakt