Grisens behov av fosfor
Grisar lagrar in 5,4 gram fosfor per kg levande vikt i intervallet 30-100 kg (Mattson, 2000). Kommersiellt slaktsvinsfoder innehåller ca 5,0-5,2 gram fosfor per kg foder. I den nämnda perioden har grisar en foderomvandlingsförmåga på ca 2,8 kg foder per kg tillväxt, vilket skulle innebära att grisen får i sig ca 14 g fosfor per kg tillväxt. Behovet är större i början av perioden eftersom grisarnas skelett då växer mycket. Senare i perioden ansätter grisarna mer muskulatur och fett. Det finns idag ingen svensk officiell rekommendation för totalt fosforinnehåll i foder till grisar. Normerna för inblandning från andra länder är högst varierande, se tabellerna nedan. Vilken norm som ligger närmast grisarnas verkliga behov kan diskuteras.
Växande djur behovet angivet i gram totalinnehåll per kg foder (Simonsson, 1998; Landsudvalget for svin, 1998; Whittamore, 1993)
*Normen gäller för gram per FES vilket ungefär kan översättas med gram per 12,4 MJ.
**gäller för djur upp till 15 kg
**gäller för djur upp till 15 kg
Vuxna djur, behovet angivet i gram totalinnehåll per kg foder (Simonsson, 1998; Landsudvalget for svin, 1998; Whittamore, 1993)
*Normen gäller för gram per FES vilket ungefär kan översättas med gram per 12,4 MJ.
I Holland har en norm för smältbart fosfor tagits fram och denna norm har även avprovats i Danmark. Normen presenteras i tabellen nedan. Begreppet smältbart fosfor används idag av åtminstone en svensk foderfirma vid optimering av innehållet i foder.
| Djurkategori | Smältbart fosfor i gram / kg foder |
| Smågrisar < 10 kg | 4,5 |
| Smågrisar 10-20 kg | 3,7 |
| Smågrisar 20-35 kg | 3,0 |
| Slaktsvin 35-60 kg | 2,2 |
| Slaktsvin 60-100 kg | 1,7 |
| Dräktiga suggor | 2,2 |
| Digivande suggor | 3,2 |
| Dräktiga och digivande suggor | 3,0 |
Behöver avelsdjur mer fosfor i foder?
Normalgrisen, som slaktas vid 110 kg, kan klara sig med att ligga på gränsen till behovet medan blivande avelsdjur skall ha en lång hållbarhet och bör därför få lite extra tillskott av mineraler. Försöksresultat visar att behoven av kalcium och fosfor för att maximera benmineraliseringen är större än för att uppnå maximala produktionsresultat (Hermansson och Håkansson, 1988).
Sidan uppdaterad 2010-10-28 av Ulrika Williamsson
Greppa är ett samarbete mellan Jordbruksverket, LRF, länsstyrelserna och flera andra rådgivningsorganisationer i Sverige.
