Fosforns tillgängligheter
I Sverige räknar man vanligtvis med 55 % genomsnittlig tillgänglighet på fosfor. Tillgängligheten påverkas av om fosforkällan är organisk eller oorganisk. Den oorganiska formen tas upp lättare. Upptaget av fosfor påverkas även av närvaro av andra mineraler. Ett överskott av t.ex. kalcium kan försämra upptaget av fosfor liksom ett överskott av fosfor kan försämra upptaget av kalcium. (Ekelund, 2000).
Djurets ålder påverkar upptaget av fosfor, tillgängligheten minskar ju äldre djuret blir. NRC (1989) förutsätter 90 % tillgänglighet för kalvar och 55 % för djur som väger mer än 400 kg. För mjölkkor antar man en konstant tillgänglighet på 50 %. Vilken tillgänglighet man räknar med har mycket stor betydelse för rekommendationen av fosfor. Om tillgängligheten ökar med 5 procentenheter skulle utsöndringen av fosfor kunna minskas med ca 15 % enligt en amerikansk beräkning (Knowlton & Kohn, 1999)
Sidan uppdaterad 2010-10-28 av Ulrika Williamsson
Greppa är ett samarbete mellan Jordbruksverket, LRF, länsstyrelserna och flera andra rådgivningsorganisationer i Sverige.
