Fosfor - en viktig mineral
Fosfor är ett makromineral som behövs för bl.a. benbildning, mjölkproduktion och energimetabolismen. Fosfor ingår i nukleinsyror och fosfolipider. Brist på fosfor kan leda till försämrad fertilitet med utebliven eller oregelbunden brunst (McDonald m.fl., 1995).
Fosfor utsöndras i saliven vid idissling. Hur mycket som utsöndras beror framförallt på ts-intag och fosforintag. 80 % av fosforn finns i skelett och tänder. Resten finns fördelat i kroppsvätskor och kroppsvävnad. Fosfor är en viktig komponent vid cellernas tillväxt och differentiering. Brist på fosfor gör att mjölkavkastningen sjunker men mineralhalten bibehålls (Underwood & Suttle, 1999).
Reglering av fosforbalansen sker via reglering av absorptionen i tarmen, mobilisering från skelettet och utsöndring i saliven. Låga nivåer av fosfor i blodserum ökar absorptionen av fosfor från foder. Fosfor i blodet ansätts i kött, mjölk eller skelett eller utsöndras via saliven tillbaka till digestionskanalen. Överskott av fosfor utsöndras med träcken.
Sidan uppdaterad 2010-10-28 av Ulrika Williamsson
Greppa är ett samarbete mellan Jordbruksverket, LRF, länsstyrelserna och flera andra rådgivningsorganisationer i Sverige.
