Fakta kring hälsoproblem vid näringsläckage

Det är viktigt att skilja på nitrat och nitratkväve (tabellen nedan). I Livsmedelsverkets kungörelse används 5 mg nitratkväve som ett riktvärde och 10 mg nitratkväve som ett gränsvärde (SLV FS 1993:35). 50 mg nitrat /l motsvarar 11,4 mg nitratkväve per liter. Om halten överstiger 5 mg nitratkväve /l (22 mg nitrat/l) är vattnet tjänligt med anmärkning ur teknisk synpunkt. Om halten överstiger 10 mg nitratkväve/l (44 mg nitrat/l) är vattnet tjänligt med anmärkning ur teknisk synpunkt och ur hälsosynpunkt. Vatten med mer än 44 mg nitrat/l bör inte ges till barn under ett års ålder. 50 mg nitrat/l är den koncentration som används inom EU.
Omvandlingstabell mellan nitrat och nitratkväve
Nitratkväve (mg/l) Nitrat (mg/l)
5,0 22
10,0 44
11,4 50
Sidan uppdaterad 2011-01-25 av Johan Eriksson
EU Jordbruk- och Landsbygdsutveckling Länsstyrelsernas hemsida LRF:s hemsida Jordbruksverkets hemsida Samarbetspartners
Greppa är ett samarbete mellan Jordbruksverket, LRF, länsstyrelserna och flera andra rådgivningsorganisationer i Sverige.
Greppa Näringen
Telefon växel 0771-57 34 56
E-post info@greppa.nu
Kontakt