Ökade krav på spridningsareal för svinproduktion?

I den nya rapporten ökas mängderna gödsel från olika djurkategorier. Anledningen är ökad genomströmning i stallarna ( på slaktsvin 0,5 omgångar mer per år) och ökade mängder spill och rengöringsvatten. Enligt rapporten bidrar den ökade genomströmningen av djur till mer fosfor i gödseln. Det är klart att tre slaktsvin som föds upp släpper ifrån sig mer fosfor än vad motsvarande 2,5 slaktsvin skulle ha gjort. Fast det vi inte får glömma är att de slaktsvin vi har idag är betydligt bättre foderomvandlare än de som fanns för 10 år sedan. Med andra ord går det åt mindre kg foder för att få fram ett slaktsvin idag och mindre antal kg foder in medför mindre mängd näringsämnen i gödsel. Den ökade mängden spillvatten samt ökade gödselvolymer vid blötutfodrade djur medför också att fast den totala mängden gödsel blir större så blir halten av näringsämnen mindre.

Flera svinproducenter befinner sig redan idag på gränsen av hur mycket djur de får ha på sin gård. En ändring av djurtäthetsbestämmelserna skulle medföra att de antingen får skaffa sig mer spridningsareal eller minska ner på djurantalet i besättningen. Med andra ord är det HÖG tid att branchen börjar se sig om efter vägar att minska mängden näringsämnen i gödsel efter grisar! För med största sannolikhet kommer det att komma någon form av justering av djurtäthetsbestämmelserna.

Det bästa vore ändå kanske någon form av reglering som sker utifrån mängd fosfor som produceras från djuren. Detta system skulle gynna de som har friska djur med god foderomvandlingsförmåga och missgynna de som har en lägre effektivitet och större spill. En sådan reglering skulle dock kräva räkenskaper ute hos den enskilde samt bättre vetskap om innehåll fosfor i foder och i olika djurkategorier. Forskare i olika länder är fortfarande oense om hur mycket fosfor en gris innehåller, mer om detta i nästa nyhet!

Rådande regler finner du i:
Miljöbalken 1998:808 12 kap 10§
SFS 1998:915 10§
SJVFS 1999:79 1-2§

Av Anna Nilsson, Maxima