Artikelarkiv - Stallet

2013-05-10
Behöver mjölkkor proteinfoder?
Ökad mängd råprotein till mjölkkor leder i de flesta fall till en ökad mjölkavkastning. Men hur stor effekten blir beror på råproteinhalten i foderstaten från början. Vid en ökning från 13 till 14 procent ökar mjölkmängden med nästan 1 kg. En ökning från 19 till 20 procent ger däremot bara 0,4 kg mer mjölk.
2013-04-19
Full fart mot närproducerat foder till mjölkkor
Fler och fler vill utfodra sina mjölkkor med närproducerat foder. Nu finns det en fullmatad kunskapsöversikt att luta sig mot, med både odlings-, djurhälso-, utfodrings- och ekonomiska aspekter. Det viktigaste närproducerade fodret för mjölkkor är vallfoder.
2013-03-15
Många bäckar små påverkar också klimatet
Klimatpåverkan har sedan tidigare beräknats för de flesta större produktionsgrenarna i jordbruket. Det finns dock en hel del inköpta insatsvaror som kan ha stor betydelse för klimatpåverkan från vissa lantbruk. Hit hör till exempel inköpta strömedel, ungnöt, gyltor och smågrisar. 
2013-03-05
Ny metod för flytgödselförsurning
Kan kalciumklorid vara ett alternativ till syror vid försurning av flytgödsel? Det har testats av finska forskare och ett par lantbrukare på uppdrag av Sverigebaserade TETRA Chemicals Europe. Resultaten är hittills positiva, men fler testgårdar behövs.
2013-02-01
Låt 101 proteingrödor blomma
Vad gör man när världsmarknadspriset på proteinfoder ökar och ökar? Många kluriga lantbrukare svarar med att finslipa vallodlingen, testa nya eller nygamla proteingrödor och/eller skapa nya affärsmodeller för att få tag på det åtråvärda proteinet. En ny bok visar hur.
2013-01-25
Plastduk och snabb nedbrukning minskar klimatgaser
Täckning av svinflytgödsel med plastduk och att harva ner gödseln direkt efter spridning gav kraftigt minskad klimatgasavgång jämfört med täckning med halm och bandspridning utan nedbrukning i vårbruket. Det visas i nya mätningar av JTI som publicerats i tidsskriften Biosystems Engineering.
2012-12-18
Vallfoder till grisar fungerar
Grisar kan växa optimalt när 20 procent av energibehovet i foderstaten ges i form av vallfoder visar ett nytt SLU-försök. Vallfodret som gavs som fullfoderpellets gav något lägre tillväxt än vanligt foder. Grisarna blir å andra sidan mer sysselsatta med grovfoder och det finns fördelar för miljö och avkastning att få in vallodling på en grisgård.
2012-12-12
Mindre klimatgaser per kilo kött
Utsläppen av klimatgaser från svensk animalieproduktion sjönk med 14 procent mellan 1990 och 2005. Två tredjedelar av det beror på klimateffektivare produktion och resten på att produktionen minskat. Samtidigt ökade utsläppen totalt sett från svensk köttkonsumtion enligt en ny vetenskaplig uppsats från Chalmers och SIK i Göteborg.
2012-12-04
Käringtand regerar
Tanniner eller garvämnen är naturligt förekommande hos en del växter. Mjölkkor utfodrade med käringtand som innehåller tanniner får ett bättre kväveutnyttjande och högre mjölkavkastning jämfört med kor som utfodras med lusernensilage utan tanniner.
2012-10-31
Växande nötkreatur växlar upp metanavgången
Foderkonsumtion är det som har störst samband med metanavgång från ungdjur, visar en ny studie i respirationskammare. Mätresultaten visar också att det inte är någon skillnad i metanavgång mellan kvigor och stutar.
2012-10-26
Fiber till grisar gav både klimat- och övergödningsnytta
Drank från etanoltillverkning och raps kunde helt ersätta importerad soja i grisfoder med bibehållen tillväxt samtidigt som ammoniakavgången minskade. Detta i en fransk studie. Dessutom ökade potentialen till metanproduktion i gödseln. Om metanet tas tillvara genom rötning blir det dubbel klimatnytta. Annars kan det bli mer metanavgång från lagringen av flytgödseln.
2012-10-02
Bra inneluft och låga utsläpp med kulvertfläkt och biofilter
Stallklimatet för slaktgrisar på spaltgolv kan förbättras genom att suga ut gödselgaserna med en kulvertfläkt visar ett danskt försök. Ammoniakhalten i stalluften minskade kraftigt medan den totala ammoniakavgången ökade något. Dock kan ett biofilter som tvättar utluften halvera de totala utsläppen.
2012-08-28
Metanminskande tillsatser och foderspill undersökta
Allt fler naturliga fodertillsatser visar sig kunna minska metanavgången från kor, även sådana tillsatser som kan bli praktiskt möjligt att använda. Det var ett av många miljörelaterade resultat som presenterades på årets stora foderkonferens på SLU. Ett annat var att dagliga uttag av majsensilage i plansilon gör att fodret inte hinner bli dåligt och risken för foderspill blir låg.
2012-06-21
Mjölkkor får för mycket fosfor
Både ekologiska och konventionella kor får i sig för mycket fosfor med fodret enligt en ny studie på SLU. En tumregel föreslås som kan få praktisk tillämpning. Om halten av totalfosfor i flytgödsel överstiger 6 gram per kilo torrsubstans kan det tyda på överdosering. Då är det värt att undersöka saken närmare.
2012-05-29
Mjölkens ureahalt visar ammoniakavgång i stallet
Hög ureahalt i tankmjölken indikerar överutfodring med råprotein och/eller dålig balans mellan energi och kväve till våmmikroberna.  Besättningsstudier i både Kalifornien, Wisconsin och Holland har visat att sänkta ureahalter i mjölken minskade ammoniakavgången i stallet avsevärt. 
2012-04-24
Åtgärder för fosforbalans på mjölkgårdar i Finland
Det finns stora möjligheter att minska fosforöverskotten på finska mjölkgårdar visar en ny svensk-finsk studie. Den enskilt viktigaste åtgärden är att se över fosforgödslingen, men även att minska fosfor i mineralfoder eftersom det finns en överdosering på många gårdar.
2012-04-20
200 studier om ammoniakavgång från grisstallar
Ammoniakavgång från EU:s grisar har minskat med en fjärdedel de senaste 20 åren. En sammanställning av 200 rapporter om vad som påverkar ammoniakavgång på grisgårdar visar många effektiva åtgärder. Det finns ingen enkel quick-fix men summan av olika åtgärder kan ge stor minskning om de anpassas individuellt för varje grisgård.
2012-03-23
Det går lika bra med rapsmjöl
Många hävdar att mjölkkor måste äta sojamjöl för att ge en hög mjölkavkastning. Men foderstater med rapsmjöl som proteinfodermedel har fungerat minst lika bra som foderstater med sojamjöl. Det konstateras i en genomgång av 122 vetenskapliga försök.
2012-03-02
Tjurkalvar växte bra på närodlat proteinfoder
Mjölkraskalvar utfodrade med ärt eller Agrodrank växte lika bra eller bättre jämfört med de som fick sojamjöl. Dessutom minskade klimatgasutsläppet från uppfödningen.
2012-02-21
Liten eller stor ko?
En liten ko behöver mindre underhållsfoder och producerar en mer koncentrerad mjölk. Dessa fördelar räcker för att ge lägre klimatavtryck vid osttillverkning.
2012-02-17
Tips för mindre ammoniak från hönsstallar
Det har stor betydelse för ammoniakavgången att gödsla ut ofta i stallar med frigående värphöns visas det i en studie på LBT vid SLU i Alnarp. När ett nytt stall byggs blir placeringen av frånluftsdon viktiga både för djur- och arbetsmiljö och för avgången av ammoniak från stallet.
2012-01-17
Hög arvbarhet för metan hos mjölkkor
Cirka 10 procent av mjölkkornas bruttoenergi försvinner som metan. Den individuella variationen mellan olika kor är dock stor, vilket tyder på att det finns genetiska skillnader. I en dansk undersökning har arvbarheten beräknats till 0,30, vilket innebär att den är högre än för mjölkproduktion.
2011-11-30
NorFor — the Book
I början på 2000-talet skapades ett gemensamt nordiskt fodervärderingssystem för de fyra länderna Norge, Danmark, Island och Sverige. Fodervärderingssystemet började användas för några år sedan. Utvecklingen och teorierna bakom NorFor finns nu samlade i en bok som utkom i början av året. 
2011-11-22
Mer fett i fodret minskar metanavgången
Metanavgången från nötkreatur kan minska utan att mjölkavkastningen minskar om fodrets fetthalt ökar. Det visar en ny sammanställning av 27 olika studier. Ett ökat fettintag framställs som ett av de mer lovande sätten att minska metanavgången jämfört med andra sätt att klimatändra foderstaten.
2011-10-26
Djurens aktivitet viktig för metanutsläppet från kostallar
Med ökad temperatur i kostallet minskar kornas aktivitet och därmed metanavgången. Det visar en ny studie vid SLU. För ammoniak är effekten den motsatta. Trots att korna rör sig mindre ökar ammoniakavgången när det blir varmare i stallet. Temperaturen är alltså en viktigare faktor än djurens rörelse för ammoniakförlusterna.
2011-09-27
Metanavgången från mjölkkor — lägre än man tidigare trott
Metanavgången hos mjölkkor som fått olika andel tidigt skördat grovfoder har undersökts vid Kungsängens försöksgård. Det fanns en tendens — ej statistiskt säker — till högre metanavgång vid högre grovfoderandel. Metanavgången var mer än 10 procent lägre än vad äldre svenska beräkningar kommit fram till.
2011-09-14
Geotextil och grus minskar läckaget på djurtäta ytor
En bra konstruerad grusbädd i olika lager kombinerad med en geotextilduk ger en stabil och säker yta för djuren att gå på utomhus. Samtidigt kan problem med ytavrinning av gödselvatten förebyggas. Det visar nya försök vid SLU.
2011-08-31
Kan torv och zeolit i grisfoder minska ammoniakutsläppen?
Tillsatser av torv och Amomin i grisfodret ökade kväveutnyttjandet hos grisarna och minskade ammoniakavgången från gödseln i försök som utförts vid SLU och JTI. Korttidsmätningar av ammoniak från gödseln gav mer än halverade utsläpp till luften när torv tillsattes i fodret. Kväveupptaget i gödslade växter påverkades däremot inte.
2011-08-26
Hög fodereffektivitet bra för klimatet
Låg beläggningsgrad eller hög fodereffektivitet är bra för att minska avgången av växthusgaser från mjölkkor. Det konstateras i en dansk jämförelse mellan ekologiska och konventionella mjölkbesättningar.
2011-06-15
Bra ventilation sparar energi och pengar i grisstallet
Skillnaden i energiförbrukning var mer än tvåfaldig mellan två slaktgrisavdelningar med fläktar som reglerades på olika sätt. Det har betydelse för både lönsamhet och gårdens klimatpåverkan. Men man måste inte byta fläkt eller styrning utan en så enkel sak som att rengöra gamla fläktar är viktigt.
2011-04-29
Utsläpp av klimatgaser från EU:s slaktgrisar kan halveras
Noggrannare utfodring, rötning av gödseln till biogas och mer frekvent utgödsling kan halvera utsläppet av klimatgaser från uppfödning av slaktgrisar i EU. Det visar en grupp forskare i en ny vetenskaplig rapport från Århus universitet i Danmark.
2011-04-20
Fermenterad raps ett alternativ till sojan i fodret
En ny metod för fermentering av raps kan ge möjlighet till ökad användning av inhemska proteinfodermedel. Tekniken, som fick pris på danska Agromek, har testats av grisproducenter och nu startar även vetenskapliga försök. Ökad smaklighet, smältbarhet och maghälsa ska vara några av vinsterna.
2011-04-01
Biogas från gödsel ökar — och kan få mer stöd
Antalet gårdsanläggningar för biogas har ökat trefaldigt sedan anläggningsstödet infördes 2009. Miljönyttorna är flera visar biogasstrategin och en ytterligare ersättning för biogas från stallgödsel föreslås, ett metanreduceringsstöd om 20 öre/kWh.
2011-03-11
Alltmer stallgödsel processas i Europa
Stallgödselprocessning är på frammarsch i de flesta länder och drivkraften är klimat- och övergödningsnyttan. Det blev tydligt när 160 av Europas främsta experter på stallgödselhantering och -processning möttes nyligen på konferens. Ingen teknik framstod där som överlägsen utan alla har sina för- och nackdelar.
2011-02-15
Lägre klimatgasutsläpp från EU:s djur än vad FN beräknat
En ny omfattade beräkning av klimatgasutsläpp från Europeisk djurhållning visar 21 procent lägre utsläpp än en tidigare FN-rapport. Beräkningarna är som vanligt osäkra och olika beräkningsmetoder gör det svårt att hålla isär verkliga skillnader från metodologiska.
2011-01-28
Svår uppgift att minska metanutsläppen från kor
En ny SLU-studie visar att det är svårt att minska metanproduktionen i våmmen från kor utan att få oönskade effekter på djurhälsa eller mjölkavkastning. Att metanutsläppen ändå redan har minskat förklaras av att avkastningen per ko har ökat över tiden. 
2010-12-02
Foder med inhemska proteinråvaror till grisar fungerar
En foderblandning med gårdsbaserade proteinråvaror som utfodrats till ekologiska slaktgrisar påverkade tillväxten och hälsan på ungefär samma vis som foder med soja som proteinråvara. Det framgick av ett försök vid SLU:s försöksgård i Odarslöv. Dock fanns en tendens till ett något lägre slaktutbyte.
2010-11-22
Rapsfoder till mjölkkor ekonomiskt fördelaktigt
Rapsprodukter istället för sojamjöl från Brasilien i mjölkkornas foderstater är inte bara en klimatsmart lösning. Den ger även lägre foderkostnader och därmed bättre lönsamhet. Det har visats i ett examensarbete vid SLU, där undersökningar gjorts på 10 sydsvenska gårdar.
2010-09-30
Lönsamt med mer vallfoder till mjölkkorna
En kofoderstrategi med 60 procent vallfoder som genomsnitt över hela laktationen är mest lönsamt enligt en studie vid SLU. Produktionsbete är också mer gynnsamt än stallutfodring visar resultaten, som gäller i alla regioner om vallfodret har bra kvalitet.