Miljöekonomi i potatis- och grönsaksodling
Greppa näringen har gett ut en ny broschyr som heter Miljöekonomi i potatis- och grönsaksodling, där den företagsekonomiska lönsamheten av olika miljöåtgärder i framförallt potatis- och grönsaksodling studeras. Många av de studerade åtgärderna innebär både ökad lönsamhet och förbättrad miljö.
I broschyren tas det både upp organisatoriska och praktiska åtgärder. Exempel på organisatoriska åtgärder är t ex samverkan med växtföljder mellan gårdar som leder till friskare kulturer och därmed bättre ekonomi. Ett annat exempel är anpassning av potatisarealen och ett ifrågasättande av att det ibland odlas specialgrödor på delar av fält med negativt odlingsnetto.
Planeringsprocessen mot god miljö och förbättrad ekonomi är viktig. En stor del av både ekonomi- och miljöarbetet görs vid skrivbordet. Broschyrens har även ett exempel på arbetsgång för att sortera fram intressanta åtgärder. Arbetsgången är:
1) Finna ut tänkbara åtgärder
2) Finna ut vilka som är intressanta att genomföra
3) Planera för genomförandet
4) Genomför åtgärderna
Det finns både lönsamma och ej lönsamma åtgärder omnämnda i broschyren. Exempel på lönsamma åtgärder är rampbevattning, vattna med mindre mängd per bevattnings-tillfälle samt radmyllning av gödning. Högre skörd, bättre produktkvalitet samt högre vatteneffektivitet är tunga argument för rampbevattning och för lägre vattengivor med kortare intervall. Andra saker som tas upp i broschyren är:
· Hög skörd med bra kvalitet viktigt för odlingsekonomin
· Våtmarker
· Fånggrödor
· Vårplöjning
· Säker påfyllning av bekämpningsmedel
· Spruta vid rätt tillfälle med bra utrustning
· Skyddszoner
· Skyddsavstånd
· Stallgödselspridning
· Nedplöjning av stallgödsel
· Fosforgödsling
Bland åtgärderna i broschyren återkommer några honnörsord för ett flertal av åtgärderna. Dessa honnörsord är samverkan, precision, kontroll och styrning. Genom att arbeta med sitt företag utifrån dessa fyra honnörsord finns det både goda möjligheter att förbättra sin lönsamhet och samtidigt minska miljöbelastningen.
Broschyren heter Miljöekonomi i potatis- och grönsaksodling och är på 24 sidor. Den finns både i tryckt format samt på Greppa näringens hemsida http://www.greppa.nu/lagret/bestallinformationsmaterial/
Håkan Rosenqvist (hakan.rosenqvist@post.utfors.se)
Planeringsprocessen mot god miljö och förbättrad ekonomi är viktig. En stor del av både ekonomi- och miljöarbetet görs vid skrivbordet. Broschyrens har även ett exempel på arbetsgång för att sortera fram intressanta åtgärder. Arbetsgången är:
1) Finna ut tänkbara åtgärder
2) Finna ut vilka som är intressanta att genomföra
3) Planera för genomförandet
4) Genomför åtgärderna
Det finns både lönsamma och ej lönsamma åtgärder omnämnda i broschyren. Exempel på lönsamma åtgärder är rampbevattning, vattna med mindre mängd per bevattnings-tillfälle samt radmyllning av gödning. Högre skörd, bättre produktkvalitet samt högre vatteneffektivitet är tunga argument för rampbevattning och för lägre vattengivor med kortare intervall. Andra saker som tas upp i broschyren är:
· Hög skörd med bra kvalitet viktigt för odlingsekonomin
· Våtmarker
· Fånggrödor
· Vårplöjning
· Säker påfyllning av bekämpningsmedel
· Spruta vid rätt tillfälle med bra utrustning
· Skyddszoner
· Skyddsavstånd
· Stallgödselspridning
· Nedplöjning av stallgödsel
· Fosforgödsling
Bland åtgärderna i broschyren återkommer några honnörsord för ett flertal av åtgärderna. Dessa honnörsord är samverkan, precision, kontroll och styrning. Genom att arbeta med sitt företag utifrån dessa fyra honnörsord finns det både goda möjligheter att förbättra sin lönsamhet och samtidigt minska miljöbelastningen.
Broschyren heter Miljöekonomi i potatis- och grönsaksodling och är på 24 sidor. Den finns både i tryckt format samt på Greppa näringens hemsida http://www.greppa.nu/lagret/bestallinformationsmaterial/
Håkan Rosenqvist (hakan.rosenqvist@post.utfors.se)
Sidan uppdaterad 2011-04-11 av Ulrika Williamsson
Greppa är ett samarbete mellan Jordbruksverket, LRF, länsstyrelserna och flera andra rådgivningsorganisationer i Sverige.
